Η κομποστοποίηση είναι ένας φανταστικός τρόπος για να μειώσετε τη σπατάλη τροφίμων δημιουργώντας παράλληλα ένα πολύτιμο οργανικό λίπασμα γεμάτο θρεπτικά συστατικά για τα φυτά σας.
Το να μάθετε τις λεπτομέρειες της κομποστοποίησης δεν είναι δύσκολο! Το πρώτο πράγμα που θα χρειαστείτε για να ξεκινήσετε είναι ένας αξιόπιστος κάδος.
Πριν όμως κάνετε την αγορά σας, μπορεί να αναρωτιέστε ποιος τύπος κάδου κομποστοποίησης είναι ο καλύτερος.
Δεν υπάρχει απλή απάντηση σε αυτή την ερώτηση. Υπάρχουν πολλοί τύποι κάδων διαθέσιμοι, ιδανικοί για εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους.
Στο άρθρο που ακολουθεί:
- Θα μάθετε 3 κριτήρια για να επιλέξετε τον κομποστοποιητή που ταιριάζει στις ανάγκες σας
- Θα σας περιγράψουμε ποιοι είναι οι κυριότεροι τύποι κομποστοποιητών για εξωτερικό χώρο
- Θα δείτε προτάσεις αγοράς κάδων κομπόστ για τον κήπο και την κουζίνα σας
3 πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη σας προτού επιλέξετε έναν κομποστοποιητή
Από τον χώρο που διαθέτετε μέχρι την προσπάθεια που είστε πρόθυμοι να κάνετε σύμφωνα με τις προσωπικές σας ανάγκες, προτού αποφασίσετε τι θα αγοράσετε, θα πρέπει να έχετε απαντήσει στα παρακάτω ερωτήματα.
1. Πού σκοπεύετε να κάνετε κομποστοποίηση;
Ο χώρος που διαθέτετε καθορίζει και τον τύπο του κομποστοποιητή που θα επιλέξετε.
Εάν για παράδειγμα ζείτε σε ένα διαμέρισμα με μηδενικό εξωτερικό χώρο μπορείτε να κάνετε κομποστοποίηση διαλέγοντας έναν κάδο συλλογής υπολειμμάτων τροφίμων, τον οποίο μπορείτε να τοποθετήσετε κάτω από το ντουλάπι του νεροχύτη σας ή στον πάγκο της κουζίνας σας.
Εάν ωστόσο θέλετε να δημιουργήσετε το δικό σας οργανικό λίπασμα και διαθέτετε τον χώρο για να το κάνετε, οι επιλογές εκεί δεν είναι τόσο περιορισμένες. Υπάρχουν πολλοί τύποι στο εμπόριο για να επιλέξετε.
2. Τι θέλετε να κομποστοποιήσετε;
Τα οργανικά απόβλητα που θέλετε να κομποστοποιήσετε θα καθορίσουν σε μεγάλο βαθμό το μέγεθος και τον τύπο του κομποστοποιητή που αξίζει να επενδύσετε.
Για παράδειγμα θέλετε να κάνετε κομποστοποίηση κυρίως υπολειμμάτων τροφίμων από την κουζίνα σας; Ή έχετε μια μεγάλη αυλή γεμάτη αποκόμματα γρασιδιού, θάμνους και ένα σωρό απορρίμματα κήπου που πρέπει να διαχειριστείτε;
3. Τι σκοπεύετε να κάνετε το κομπόστ σας;
Σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε το κομπόστ που δημιουργείτε για τον κήπο και τα φυτά σας; Ή απλώς προσπαθείτε να μειώσετε τη σπατάλη τροφίμων και να ζήσετε έναν πιο βιώσιμο τρόπο ζωής;
Εάν δημιουργείτε κομποστ για χρήση ως λίπασμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους περισσότερους κάδους κομποστοποίησης εξωτερικού χώρου που προτείνουμε παρακάτω.
Εάν ζείτε σε ένα διαμέρισμα και δεν έχετε χρόνο να ασχοληθείτε με την παραγωγή κομπόστ, υπάρχουν κάδοι που θα φιλοξενήσουν τα υπολείμματα τροφίμων σας, πριν τα μεταφέρετε στον κάδο βιοαποβλήτων του δήμου σας.
Τύποι κομποστοποιητών για εξωτερικούς χώρους
1. Στατικός κομποστοποιητής
Η χρήση στατικών κάδων είναι μια δημοφιλής μέθοδος δημιουργίας κομπόστ για αρχάριους, καθώς απαιτούν λίγη προσπάθεια και μπορούν να τοποθετηθούν σε αυλές, σε κήπους και ταράτσες.
Διαθέτουν καπάκι στην οροφή όπου μπορείτε να προσθέσετε υπολείμματα τροφίμων, απορρίμματα αυλής και άλλα κομποστοποιήσιμα οργανικά υλικά. Στο κάτω μέρος διαθέτουν πορτάκι για να λάβετε μετά από μερικούς μήνες το ώριμο κομπόστ.
Ο λόγος που πολλοί σταθεροί κομποστοποιητές χρειάζονται μήνες για να δημιουργήσουν κομπόστ, είναι επειδή δεν αερίζονται συχνά. Ορισμένοι σταθεροί κομποστοποιητές διαθέτουν ενσωματωμένο αερισμό που επιταχύνουν την διαδικασία αποδόμησης.
Στη περίπτωση όμως που δε διαθέτουν, μπορείτε χειροκίνητα να πετύχετε το ίδιο αποτέλεσμα, απλά ανακατεύοντας μία φορά την εβδομάδα το μείγμα με μια τσουγκράνα.
To πλεονέκτημα των σταθερών κομποστοποιητών είναι ότι μπορείτε να συνεχίσετε να προσθέτετε απορρίμματα στην κορυφή του ενώ το υλικό ωριμάζει, και ταυτόχρονα να συλλέγετε το έτοιμο κομπόστ από το κάτω μέρος.
- Κατασκευασμένος από ανακυκλωμένο πολυπροπυλένιο.
- Διαθέτει μεγάλο καπάκι για την εύκολη φόρτωση του υλικού.
- Με 2 πόρτες συλλογής του έτοιμου κομπόστ.
- Οπές και στις 4 πλευρές του για τον σωστό αερισμό του υλικού.
- Ειδική κατεργασία για αυξημένη αντοχή στην ηλιακή ακτινοβολία και τις καιρικές συνθήκες.
- Πολύ εύκολη συναρμολόγηση.
Χαρακτηριστικά
Χωρητικότητα: 380 lt | Διαστάσεις: 72 x 72 x 8,26 cm | Βάρος: 5.5 Kg
2. Περιστρεφόμενοι κάδοι κομποιστοποίησης
Οι περιστρεφόμενοι κάδοι κομποστοποίησης είναι αυτόνομες μονάδες που περιλαμβάνουν μια περιστρεφόμενη λαβή, όπου επιτρέπει στο οξυγόνο να κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλο το σωρό και η διαδικασία της αποσύνθεση γίνεται πιο γρήγορα και το κομποστ ωριμάζει σε μικρότερο χρονικό διάστημα.
Οι συγκεκριμένοι κάδοι ξεπερνούν τους σταθερούς κομποστοποιητές στην αποτελεσματικότητα και στην πρακτικότητα, καθώς κάθε φορά που προσθέτετε ένα νέο υλικό στο σωρό, γυρνάτε χειροκίνητα τον μοχλό και έτσι επιτυγχάνετε τον σωστό αερισμό του σωρού χωρίς να χρειάζεστε πιρούνες και άλλα εργαλεία για να ανακατέψετε το μείγμα.
- Κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητα πολυπροπυλένιο.
- Διαθέτει 2 περιστρεφόμενα δοχεία εύκολη φόρτωση και εκφόρτωση, και 2 καπάκια με κλείδωμα για την αποφυγή τρωκτικών.
- Με ειδική κατεργασία για αυξημένη αντοχή στην ηλιακή ακτινοβολία και τις καιρικές συνθήκες.
- Υψηλή ποιότητα υλικού χωρίς BPA, προσφέρει μεγάλη διάρκεια ζωής.
- Μετά από κάθε γέμισμα περιστρέφετε τον κάδο για να ανακατευτεί το υλικό.
- Ιδανικός για τον κήπο, την ταράτσα, τη βεράντα.
Χαρακτηριστικά
Χωρητικότητα: 140 lt | Διαστάσεις: 65 x 60 x 75cm
3. Κάδοι Vermicomposter
Οι κομποστοποιητές σκουληκιών (Vermicomposters) είναι κάδοι που έχουν σχεδιαστεί για να φιλοξενούν γαιοσκώληκες, καθιστώντας τα ως βασικό συστατικό της βερμικομποστοποίησης.
Η βερμικομποστοποίηση είναι μια μέθοδος κομποστοποίησης κατά την οποία οι γαιοσκώληκες τρώνε τα υπολείμματα, γεγονός που επιταχύνει τη διαδικασία κομποστοποίησης και βοηθά στη δημιουργία ενός πλούσιου σε θρεπτικά συστατικά κομπόστ που λειτουργεί και σαν βελτιωτικό του εδάφους.
Το βασικό χαρακτηριστικό αυτών των κομποστοποιητών είναι ότι έχουν μια καλά κατανεμημένη ροή οξυγόνου. Αυτό είναι σημαντικό, διότι εάν οι γαιοσκώληκες δεν μπορούν να αναπνεύσουν ή κρυώσουν, μπορεί να πεθάνουν αρκετά γρήγορα.
Γι’ αυτόν τον λόγο πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να αγοράσουν έναν κάδο Vermicomposter που να μπορεί να μεταφερθεί σε εσωτερικούς χώρους τους χειμερινούς μήνες.
- Καπάκι από καουτσούκ που σφραγίζει και ολοκληρωμένο αποχετευτικό σύστημα με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας.
- Διαθέτει δυο ορειχάλκινες οπές αερισμού.
- Οι γαιοσκώληκες Tiger worms περιλαμβάνονται.
- Με βρυσάκι για εύκολη συλλογή του τσαγιού κομπόστ, ένα εξαιρετικό λίπασμα για τα φυτά εσωτερικού χώρου.
- Σταθερή κατασκευή με όμορφο φινίρισμα.
- Τοποθετείται στο μπαλκόνι ή σε όποιο άλλο εξωτερικό χώρο θέλετε.
Χαρακτηριστικά
Χωρητικότητα: 420 lt | Διαστάσεις: 762 x 610 x 432 mm
Εάν ωστόσο δεν διαθέτετε πολλά οργανικά απόβλητα και αναζητάτε μια απλή και χωρίς οσμές λύση κομποστοποίησης, τότε οι κάδοι κομποστοποίησης πάγκου είναι οι πλέον κατάλληλοι για να συσσωρεύετε τα οργανικά σας απορρίμματά, ελέγχοντας παράλληλα τις οσμές.
Χαρακτηριστικά που πρέπει να αναζητήσετε σε έναν κάδο κομποστοποίησης κουζίνας
Ιδανικά, χρειάζεται ο κάδος κομποστοποίησης της κουζίνας σας να είναι αρκετά ευρύχωρος για να κρατά τα υπολείμματα των τροφίμων σας για μερικές μέρες προτού τα αδειάσετε στον κάδο βιοαποβλήτων του δήμου σας, ενώ παράλληλα να είναι κομψός για τον πάγκο της κουζίνας σας.
Τι άλλο όμως πρέπει να κοιτάξετε προτού επιλέξετε τον κατάλληλο;
Φίλτρα άνθρακα: Τα φίλτρα άνθρακα είναι σχεδιασμένα να απορροφούν βακτήρια, μυρωδιές και υγρασία που προέρχονται από τα απόβλητα τροφίμων. Συνήθως τοποθετούνται στο καπάκι του κομποστοποιητή και διαρκούν μέχρι και 3 μήνες πριν χάσουν την ικανότητα απορρόφησης τους.
Αερισμός: Οι τρύπες στο καπάκι του κάδου κομποστοποίησης συμβάλλουν στον σωστό αερισμό και στη μείωση της υγρασίας, η οποία είναι και η κύρια αιτία των δυσάρεστων οσμών.
Αεροστεγές καπάκι: Ένα αεροστεγές καπάκι προλαμβάνει την απελευθέρωση των ανεπιθύμητων οσμών έξω από τον κάδο.
Μέγεθος: To μέγεθος εξαρτάται από τον χώρο που διαθέτετε στη κουζίνα σας. Γενικά να γνωρίζετε ότι ένας κομποστοποίησης 5 λίτρων είναι αρκετά συμπαγής για να για να χωράει αρκετή ποσότητα απορριμμάτων μιας οικογένειας 4 ατόμων.
Υλικό: Υπάρχουν κάδοι μεταλλικοί και από ανθεκτικό πλαστικό. Να θυμάστε ότι ο ανοξείδωτος χάλυβας εκτός ότι καθαρίζεται εύκολα με σαπουνόνερο, δεν σκουριάζει και ταιριάζει καλύτερα με τις υπόλοιπες συσκευές σας.
Ελαφρύ με λαβή: Προτιμήστε τους εργονομικούς κάδους που περιλαμβάνουν λαβή, καθώς έτσι θα μεταφέρετε πιο εύκολα τα απορρίμματά σας στον εξωτερικό κάδο βιοαποβλήτων.
Παρακάτω επιλέξαμε για εσάς τους και σας παρουσιάζουμε τους πιο κομψούς και αποδοτικούς κάδους κομποστοποίησης πάγκου που θα βρείτε στην αγορά.
- Κατασκευασμένο από ανθεκτικό μεταλλικό υλικό.
- Με αεροστεγές καπάκι και τρύπες στη κορυφή, προσφέρει σωστό αερισμό.
- Με 3 φίλτρα από ενεργό άνθρακα, φιλτράρουν τις ανεπιθύμητες οσμές.
- Με στιβαρή λαβή για ασφαλή και εύκολη μεταφορά, χωρίς διαρροές.
- Εύκολο στο καθάρισμα: Μπορεί να τοποθετηθεί στο πλυντήριο πιάτων.
- Μπορείτε να απορρίψετε οργανικά είδη όπως: τα κελύφη αυγών, φακελάκια τσαγιού, φλοιούς πατάτας και μπανάνας ή χαλασμένα τρόφιμα.
- Σε vintage σχέδιο, διατίθεται και σε μπεζ χρώμα.
- Μπορεί να τοποθετηθεί είτε στον πάγκο της κουζίνας, είτε κάτω από το νεροχύτη
Χαρακτηριστικά
Χωρητικότητα: 5 lt | Διάμετρος: 21,5 cm | Ύψος: 23,2 cm
- Κατασκευασμένο από ABS ανθεκτικό υλικό.
- Πρακτικό καπάκι με ερμητικό κλείσιμο για την αποφυγή οσμών στον χώρο.
- Ιδανικό για βιολογικά απόβλητα όπως υπολειμμάτων λαχανικών, κατακάθια καφέ και υπολειμμάτων φαγητού από την κουζίνα.
- Ιδιαίτερα στιλάτος για τον πάγκο της κουζίνας σας.
- Με εργονομική λαβή για εύκολη μεταφορά και άδειασμα.
- Το καπάκι κρέμεται άνετα στο πλάι του κάδου, ώστε να μην σας εμποδίζει όταν πετάτε τα υπολείμματά σας μέσα σε αυτόν.
- Διατίθεται σε μαύρο και λευκό χρώμα.
- Πλένεται εύκολα στο χέρι
Χαρακτηριστικά
Χωρητικότητα: 3 lt | Διάμετρος: 16 cm | Ύψος: 19,5 cm
Κάνοντας την τελική επιλογή!
Αφιερώνοντας χρόνο στην επιλογή κατάλληλου κάδου κομποστοποίησης, θα σας γλιτώσει από το να αγοράσετε κάτι που δεν είναι πρακτικό ή απαιτεί περισσότερη προσπάθεια από αυτή που επιθυμείτε.
Μόλις αγοράσετε τον κατάλληλο κάδο, μπορείτε να αρχίσετε να απολαμβάνετε όλα τα οφέλη της κομποστοποίησης για εσάς και την οικογένειά σας.
FAQ
Για να χρησιμοποιήσετε αποτελεσματικά έναν κάδο κομποστοποίησης, διατηρήστε μια ισορροπία μεταξύ οργανικών αποβλήτων, νερού και αέρα. Μπορείτε να το επιτύχετε ακολουθώντας αυτά τα βήματα:
Βήμα 1: Δημιουργήστε μια στρώση από οργανικά υλικά πλούσια σε άνθρακα (γνωστά και ως “καφέ” υλικά: χαρτί εφημερίδας, αποξηραμένα φύλλα, αποκόμματα χόρτου, μικρά κλαδιά κλπ) και υλικά πλούσια σε άζωτο (γνωστά και ως “πράσινα” υλικά: φρέσκο γρασίδι, φλούδες φρούτων και λαχανικών, φακελάκια τσαγιού, κατακάθι καφέ κλπ)
Βήμα 2: Εξασφαλίστε το σωστό επίπεδο υγρασίας του κάδου κομποστοποίησης. H περιεκτικότητα σε υγρασία είναι σαν αυτή ενός στυμμένου σφουγγαριού (υγρό αλλά όχι μουσκεμένο). Εάν το σωρό είναι πολύ στεγνό, προσθέστε περισσότερο νερό και αν είναι πολύ υγρό, προσθέστε περισσότερα καφέ υλικά.
Βήμα 3: Αερίστε συχνά το μείγμα ανακατεύοντας συχνά (περίπου μία φορά την εβδομάδα) με μια τσουγκράνα. Ο σωστός αερισμός και το οξυγόνο επιταχύνουν την διαδικασία αποσύνθεσης.
Ένας κάδος κομποστοποίησης πρέπει να έχει τον διπλάσιο όγκο από το τελικό κομπόστ που θέλετε να παράγετε. Αυτό εξαρτάται και από την ποσότητα των οικιακών αποβλήτων που δημιουργείτε εσείς και η οικογένειά σας.
Για μια οικογένεια 1-4 ατόμων, προτείνουμε έναν κομποστοποιητή κουζίνας 5 λίτρων. Εάν σκοπεύετε να φτιάξετε το δικό σας οργανικό λίπασμα και να επενδύσετε σε έναν κάδο για τον κήπο σας, τότε η προτεινόμενη χωρητικότητα είναι μεταξύ 200-300 λίτρα.
Για να δημιουργήσετε ένα υγιές και επιτυχημένο κομπόστ μπορείτε να κομποστοποιήσετε υπολείμματα από φρούτα και λαχανικά, φύλλα, ξηρούς καρπούς, φυτά εσωτερικού χώρου, κατακάθι καφέ, τεμαχισμένη εφημερίδα, φακελάκια τσαγιού και πριονίδι.
Εάν ωστόσο θέλετε να κάνετε βερμικομποστοποίηση να είστε προσεκτικοί με τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις φλούδες εσπεριδοειδών. Τα εσπεριδοειδή μπορούν να σκοτώσουν τους γαιοσκώληκες σας εάν προστεθούν σε μεγάλες ποσότητες, και τα κρεμμύδια μπορούν να κάνουν τον κάδο να μυρίζει άσχημα.
Κρέας. Αποφύγετε το κρέας καθώς προκαλεί προβλήματα δυσοσμίας και παράσιτα. Το ίδιο ισχύει για τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ψάρια, τα αυγά και τα λίπη. Αποφύγετε επίσης φυτά που έχουν επιβαρυνθεί με έντομα, όπως και περιττώματα κατοικίδιων ζώων.
Αυτή είναι μια κοινή ανησυχία! Η αλήθεια είναι ότι εάν δεν αδειάζετε τακτικά τον κάδο σας, μπορεί να δημιουργηθούν μερικές ενοχλητικές μυρωδιές.
Ωστόσο, οι περισσότεροι κάδοι είναι σχεδιασμένοι με αεροστεγή καπάκια και φίλτρα από ενεργό άνθρακα που σφραγίζουν τυχόν άσχημες οσμές.
Επίσης είναι σημαντικό μετά από κάποια αδειάσματα να πλένετε τακτικά τον κάδο με σαπούνι και νερό ή στο πλυντήριο πιάτων, ανάλογα πάντα με τις οδηγίες του κάθε κάδου.
H καλύτερη τοποθεσία για έναν κομποστοποιητή κήπου είναι σε ένα μέρος όπου το έδαφος θα είναι επίπεδο και όπου θα υπάρχει μεν ηλιακό φως, αλλά δεν θα υπάρχει απευθείας έκθεση στον ήλιο και στη ζέστη.
Επίσης αποφύγετε μέρη με πολλή υγρασία, διότι αυτό θα επιβραδύνει τη διαδικασία δημιουργίας τους κομπόστ, αλλά και μέρη όπου τα πιάνει πολύ αέρας, γιατί αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα να στεγνώσει γρήγορα το μείγμα στο εσωτερικό του κάδου.
Τέλος, επιλέξετε ένα βολικό και προσβάσιμο μέρος ώστε η καθημερινή κομποστοποίηση να είναι μια εύκολη και απλή διαδικασία για εσάς!
Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας και τις ανάγκες σας!
Γενικά η βερμικομποστοποίηση είναι μια ταχύτατη μέγεθος για να την παραγωγή κομποστ, ωστόσο χρειάζεται μεγαλύτερη προσοχή!
Φανταστείτε ότι οι γαιοσκώληκες μπορούν να επεξεργαστούν περίπου μισό κιλό υπολειμμάτων τροφής κάθε μέρα. Εάν η οικογένειά σας κάνει περισσότερα απόβλητα από αυτά ή σκοπεύει να κομποστοποιήσει απορρίμματα αυλής και κήπου, ένας στατικός κομποστοποιητής θα ήταν η καλύτερη επιλογή για να ξεκινήσετε!
